La UCAB ofrecerá innovador diplomado para profesionalizarse en el negocio gastronómico
Dirigido a emprendedores, gerentes, supervisores y consultores del sector de hoteles, restaurantes, cafés y catering, el curso «Negocios On Trade» comenzará el 30 de enero y tendrá una duración de 104 horas académicas. Los participantes recibirán clases de casi una decena de expertos y conocerán, in situ, el trabajo de seis compañías destacadas en el mercado Consumir alimentos y bebidas dentro de un local es una experiencia que abarca diferentes áreas para ser satisfactoria. La atención al cliente, el diseño del lugar, el uso pertinente de la tecnología y, por supuesto, la…
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