Nelson Castillo, CEO de Pergamino Café, es el Subcampeón Nacional del Barismo Venezolano
El pasado 8 de julio el Barista Zuliano Nelson Castillo, de 21 años, participó nuevamente en el Campeonato Nacional de Barismo, efectuándose en la 5ta. Edición del festival “Caracas Quiere Café”; campeonato del cual ya se tituló campeón en la edición del año 2022. Nelson cautivo a los jueces de esta edición con la preparación de tres cafés: un espresso, un café con leche y un café de autor, utilizando uno de los mejores cafés del mundo y acompañado de dos coaches internacionales destacados en el área del barismo, que…
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