Academia La Montserratina realizó su primer Taller Parrillero Navideño

Los Artesanos del Sabor presentaron una propuesta de platillos especiales para servir durante las festividades de Navidad y Año Nuevo Chefs, críticos gastronómicos, estudiantes y aficionados a la experiencia gastronómica conocieron y disfrutaron del taller parrillero “Los Secretos y Sabores de las Brasas”, en una actividad formativa de la Academia La Montserratina, que se impartió el sábado 17 de diciembre en el Bodegón Parrillero de Las Mercedes, en Caracas. El Maestro Parrillero, Esteban Luján, indicó que para esta nueva edición de la Academia se elaboraron platillos de la temporada con…

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