Del campo a la mesa: IBM ayuda a transformar la agricultura y alimentación en Latinoamérica
IBM Blockchain, IoT e Inteligencia Artificial están ayudando a los agricultores, distribuidores y supermercados a incrementar la productividad y reducir el desperdicio de alimentos. San Francisco, 2019. IBM dio a conocer diversas iniciativas que están transformando cómo los alimentos son producidos, transportados y vendidos en toda América Latina. De acuerdo con la OCDE y FAO, se estima que en América Latina la agricultura crecerá un 17% en la próxima década. Mientras más de la mitad de este crecimiento corresponderá a un aumento en la producción de cultivos, la cantidad de…
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