La Montserratina y Alto Linaje se unen en torno a las brasas
*El joven chef Vicente Zamora y su equipo llegan a Caracas para dictar su taller Triplete en Vara, donde también mostrarán la versatilidad de los embutidos parrilleros de La Montserratina Desde San Cristóbal a Caracas llegaron -para quedarse- los jóvenes chefs que conforman la propuesta gastronómica Alto Linaje, encabezados por Vicente Zamora, un tachirense de 23 años de edad que se ha propuesto irrumpir con un nuevo concepto en torno a la carne en vara y el slogan “De la tradición a la innovación”. En esta nueva etapa que comienza…
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