Consejos para seleccionar el mejor carbón para tus parrillas
Es uno de los ingredientes principales de los asados al aire libre La Montserratina cuenta con su carbón vegetal, un producto 100% nacional y ecológico, extraído de los bosques sustentables del estado Cojedes El carbón vegetal es uno de los ingredientes principales de una buena parrilla, especialmente por los olores y sabores inigualables que aporta a las piezas de carnes, pescados, embutidos o vegetales que se van a preparar. Para escoger un buen carbón es clave que provenga de madera dura como teca, eucalipto, cují, algarrobo o vera; ya que…
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