Merey: Nueva aventura gastronomica de Caracas
El fruto del merey es una pieza fundamental del patrimonio gastronómico venezolano y es bandera en la zona sur del país. Aunque algunos dicen que su procedencia es Trinitaria, desde hace siglos los más exquisitos paladares guayaneses convirtieron al fruto en uno de los atractivos del arte culinario de la extensa región de Bolívar. Ahora aquí en la Capital 2 jóvenes emprendedores especializados en el quehacer gastronómico, Reys Albert Hernández Montilba y Leonardo Liprandi, ambos con vasta experiencia en el tema de los fogones, brindarán la oportunidad a los sibaritas…
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