Tetra Pak lanza nuevo proceso de pasteurización de jugo que ahorra energía
LAUSANA, Suiza (marzo de 2014) – Tetra Pak®, líder mundial en soluciones de procesamiento y envasado de alimentos, anunció hoy la introducción de un nuevo proceso de pasteurización de jugo que permite ahorrar hasta un 20% en el consumo de energía, entregándoles a los clientes beneficios tanto en costos como en materia medioambiental. El nuevo proceso, que es adecuado para los jugos de alta acidez, mejora la eficiencia mediante la reducción de la temperatura del segundo proceso de pasteurización de 95°C a 80°C, sin comprometer la calidad del jugo producido.…
Leer más
